钟薛高雪糕是冻得住的，只不过不会冻的过于坚硬，是正常雪糕的硬度。钟薛高不同口味的雪糕里面的内容物都会有些微差异，像是手煮茉莉口味的雪糕配料有，稀奶油、茉莉花茶汤、牛奶、水、全脂乳粉、白砂糖、麦芽糖浆、冰蛋黄、脱脂乳粉、果葡糖浆、茉莉花馅、食用葡萄糖、淀粉等。
钟薛高从一开始就定位走中高端雪糕路线，据其官方客服称，雪糕里采用的奶油都是天然奶油，是全脂牛奶经过脱脂后提炼出的稀奶油，在辅以其他配料，精制而成的，这样雪糕吃起来就会口感绵密、细腻。
钟薛高奶冰系列的冰沙也非常好吃，各种水果口味非常醇正，而且里面还添加了大块的果肉，当冰沙叠加了浓浓的奶油的味道，那感觉真是妙不可言。除此之外手煮茉莉口味的雪糕也是不错的，采用的是手工萃茶，雪糕里还有茉莉花瓣，回味会有些许微苦，但总体都是花香。
对钟薛高雪糕感兴趣的小伙伴可以去线上旗舰店或是线下商超购买钟薛高雪糕来尝尝，通常，钟薛高雪糕的内容物都包含了稀奶油、牛奶、白砂糖等。
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