毛豆怎么煮好吃又入味 2种简单美味的家常做法好吃又下饭

作为我们生活中最常见的蔬菜之一,无论是炒教会还是凉拌毛豆,味道都是非常好的。而且,毛豆不仅味道好,而且营养丰富。今天,我们来谈谈如何制作毛豆。

毛豆的好吃做法推荐

一、毛豆炒鸡翅

毛豆怎么煮好吃又入味 2种简单美味的家常做法好吃又下饭

1、首先备好鸡翅翅中250克,毛豆200克,辣椒2个,植物油、生抽、料酒各2勺,水适量,葱姜蒜适量。

2、首先将鸡翅的翅中洗干净后切成小块备用。

3、在锅中起油,油热后再放入生姜片,翻炒出香味。

4、将切好的鸡翅翅中倒入锅中翻炒,炒至外皮发黄后放料酒。

5、加入毛豆和切碎的辣椒。(如果怕辣,辣椒可以不放或者晚一点再放)

6、加入生抽、白糖、盐调味,加入少量水后中火翻炒到翅中熟即可出锅。

二、毛豆炒豆丁

毛豆怎么煮好吃又入味 2种简单美味的家常做法好吃又下饭

1、首先备好毛豆300克,里脊肉200克,豆腐干1块,红椒1个,白胡椒粉、白砂糖、玉米淀粉各2克,其他调味料适量。

2、将毛豆洗净后沥干水分备用,将里脊肉、豆腐干、红椒全部切丁备用。

3、在肉丁中加入盐、料酒、玉米淀粉,拌匀后腌制10分钟。

4、在锅中烧油,油烧热后下入肉丁,翻炒到变成白色,盛出备用。

5、下入毛豆、豆腐干,翻炒片刻后加盐炒匀,并倒入大半碗清水,中小火焖10分钟。

6、等到汤汁吸收得差不多了,下入红椒和肉丁,倒入酱油、老抽、白砂糖并翻炒 1分钟。

7、最后洒上白胡椒粉,炒匀后即可出锅。

以上就是神奇评测为大家整理的关于“毛豆怎么做好吃”的相关内容,希望能够帮助到大家。

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