自热火锅是一种可以自己加热的快餐，它的特色就是自己加热，根本不用放到微波炉内加热，而且放到微波炉会有爆炸的风险。自热小火锅正确操作步骤如下：
把自热火锅的外包装都打开，撕开粉丝包，菜包和肉包，底料包，都放入上层餐盒，加适量热水。把加热包外层的塑料袋打开，直接把加热包放到下层餐盒里加冷水至餐盒上刻度线处，这里要注意千万不能要加热水，只能加冷水，热水容易快速引起化学反应引起严重后果，最后给食物盖上盖子，把上层餐盒放到下层加热餐盒上面，下层餐盒中的加热包和水发生反应会产生大量的热，温度最高能到200度，足够将上层餐盒的食物煮熟。加热15-20分钟就可以吃了。
因为餐盒都是塑料材质的，虽然都是安全无毒材质，但是加热后仍然会有一股塑料味，如果比较在意这个，可以直接把里面的食物包都撕开放入一个碗中自行加热。
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