咖啡渣是可以用于当肥料种花的，进行简单的加工后即可用作于植物处。咖啡渣作为肥料的加工方法有三种，分别为：干性堆肥、湿性堆肥、肥料袋沤肥，具体操作方法如下：
1、干性堆肥：将收集起来的咖啡渣放在阳光下暴晒，让其自然发酵并将咖啡渣中的水分蒸发掉，偶尔可进行翻动，约晒10日后即可放入盆栽内与土壤混合，接着进行栽种。
2、湿性堆肥：将咖啡渣放置在阳台，对于温度以及阳光没有太大的要求，堆放好后不翻动，任其自然发酵。等待约一周后，咖啡渣会逐渐布满霉菌，这时让长出霉菌的咖啡渣与土壤混合后放入盆栽内即可。
3、肥料袋沤肥：将咖啡渣放入肥料袋中，肥料袋放置在无阳光直射的地方，在两三天后不断加入新的咖啡渣，并不时进行翻搅，让咖啡渣发热均匀；大概在20天后可不再翻搅，闻到霉味后即可使用。
使用咖啡渣做成的肥料通常只适用于葱类植物，或是喜欢氮肥的植物上，如百合花、绣球花等。另外，在施肥时需要使用大量的清水将其稀释，降低肥料浓度，防止烧伤根部。
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