鸽子蛋很多人都很喜欢吃。这种鸽子蛋营养丰富，因为它含有大量的营养物质。如果我们吃它，它将对我们的健康有很大的好处。你知道吃鸽子蛋的营养价值和功效吗？下面我们来看看鸽子蛋的营养价值和功效。
鸽子蛋的营养价值
1、蛋白质
因为大家都是知道的，它是很有着很多的蛋白质的，含量还是特别的丰富的，而且这个鸽子蛋里面的脂肪里面的含量是很少的，它的里面还含有着很多的维生素的含量，这样可以给我们的人体补充很多的能量的。
2、核黄素
鸽子蛋里面的确是有很多的蛋白质的含量的，不仅如此，他还有着很多的核黄素的含量的，它的这里的含量都是比鸡蛋多很多的，特别是鸽子蛋里面的钙和铁的含量也是特别 的多的，我们平常的时候就可以多吃一点它。
鸽子蛋的功效
1、补肾益气
鸽子蛋是有着补肾益气的作用的，对于肾虚的人，每天都是会有腰酸背痛的感觉的，这个时候就需要多吃一点鸽子蛋，这样的话，我们身体就会越来越好的。因为鸽子蛋里面是含有着很多的蛋白质和维生素的，所以是可以给我们的身体增加营养的。
2、提高免疫力
因为鸽子蛋里面是含有着很多的蛋白质和维生素的，然后我们吃了鸽子汤之后，就会提高我们身体的免疫力的。而且鸽子蛋是可以给我们的人体增强造血功能的，所以我们要是失血多的话，那就可以多吃一点鸽子蛋的。
3、清热去火
其实鸽子蛋有很好的清热去火作用的，对于一些每天都很烦躁的人，或者是容易上火的人都是可以食用鸽子蛋的。因为吃鸽子蛋的话是可以帮助我们人体排出我们身体里面的毒素，还能够消除我们身体里的热毒。
上面就是鸽子蛋的营养价值和功效了，吃了鸽子蛋是可以给我们的身体补充很多的营养的，下面我们还可以看看有关于鸡蛋的营养价值和功效。
鸡蛋的营养价值及功效与作用
鸡蛋不仅做法较多，而且口感不错，使用适量的鸡蛋更是能为人体提供足够的营养，那么鸡蛋的营养价值及功效与作用如何？鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等矿物质，适量的食用，不仅能够补充优质蛋白质，而且还能增加饱腹感，保护胃......【查看详情】
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