我们所有的朋友一定都吃过瓜子，都知道瓜子是葵花籽，就是从葵花盘里出来的。我们平时吃的瓜子就是炒葵花籽的产物。所以葵花籽是水果？那么向日葵的种子是什么呢？让我们跟随小编生活来研究葵花籽到底是向日葵的果实还是种子。
葵花籽是葵花的果实
从生物学的角度来讲，葵花籽是葵花的果实。我们平时看到的向日葵，虽然是一个大花朵，其实花盘内是许多小花朵构成的，每一个小花朵都会长出向日葵的果实，也就是葵花籽。而葵花籽的种子是葵花籽里面的果仁。从葵花籽的结构上分析，葵花籽是由果皮和仁构成的，而生物学中的种子，是由种皮、两片子叶和胚组成，葵花籽里的果仁正好符合这样的描述。所以葵花籽是果实吗？葵花籽是葵花的果实，果仁才是葵花的种子。
葵花籽的用途
葵花籽除了可以做成炒瓜子外，用途还是很多的，而且还有许多的功效。葵花籽还可以用来榨油，葵花籽里边含有丰富的维生素e，并且富含镁、钾、锌、铁等多种矿物质，可以降低血液中的胆固醇，还能预防心血管疾病，其富含的不饱和脂肪酸还能有效的预防高血压。榨出的油还可以用来按摩身体和皮肤，用以美容养颜、紧致皮肤。
种植向日葵的方法
想要种植向日葵，当然就需要葵花籽，既然知道葵花籽是葵花的果实，那么我们就要先拨开瓜子壳，瓜子壳就是葵花籽的果皮。将瓜子仁种下就行，为了提高发芽率，瓜子仁要放在强光下暴晒三天。种植时选土层深厚，地形平坦的地块，先深翻一次，清除掉杂物，还要施足底肥。种子要选选土层深厚，地形平坦的地块。播种可在春季是四五月份进行，每亩地留400株左右最好。
所以葵花籽是果实吗？葵花籽就是葵花的果实，瓜子壳就是葵花籽的果皮，而里面的瓜子仁才是葵花籽的种子。因此我们要种植葵花的时候，只是种下葵花籽还是不行的，要拨开瓜壳种下瓜子仁才算种下。另外想要葵花发芽率高，我们要把瓜子仁暴晒三天再种下，并且施足底肥，每个葵花要有一定的间隔，才能种出又大又饱满的葵花出来。