从老中医的角度上谈长期喝咖啡的人，如果是适度地长期饮用咖啡那么对身体是有好处的，但如果是长期摄入过量的咖啡，那么则有可能会对身体造成损害。中医认为，咖啡中的咖啡因具有温热性质，色红赤属火，气焦苦，性味辛甘苦涩，炒燥焦，甘醇味有补养以及缓和作用。
由于咖啡性温而兴阳，在早晨喝杯咖啡有助于温升阳气；并且咖啡味苦，对于脾肾阳虚的人可以助于化湿并且不会过于燥热、伐气。但长时间过量饮用咖啡则有可能会导致阳气过升，从而导致燥热、精神亢奋、失眠、心跳加速等情况发生。
另外咖啡性辛温，辛能散湿，温能助阳，因此其认为有助肾阳、利水的作用，可以提高排尿量，消除腹胀水肿。但长期过量饮用咖啡，可能会透支肾精元，并且对于胃肠道较为脆弱的人来说则可能会引起腹泻、腹痛等症状。
对于长期喝咖啡的人来说，中医表示凡是刺激性的食物都有可能会调动人体元气，在平日无病痛的情况下不建议滥用刺激性食物，以免耗消元气，甚至可能会形成上瘾，影响身体健康。像是喝咖啡等，都是需要适可而止，不可过度过量。
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