康师傅是中日合资企业，中方占多数。也可以默认为中国品牌，主要从事方便面、饮品、糕点及相关配套产业的生产经营。
康师傅是哪个国家品牌
康师傅创立于1992年，创始人是顶新集团魏应州，最大股东为顶新（开曼群岛）控股有限公司，占有股份达33.27%，其次是日本三洋食品株式会社，占股33.18%，康师傅经营范围主要是在中国内地，由于有日资加入，产品也带有一定日系食品风格。
康师傅的前身是顶新集团，以生产工业用蓖麻油为主，推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。但由于当时国内整体消费水平偏低，这些产品“叫好不叫座”，一度使公司在大陆的经营投资陷 入困境。在最后所有人决定破釜沉舟，选中了“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地，结果一炮而红。
康师傅作为我国快销品行业的领导品牌，一直是民族品牌的代表，自1992年研发生产出第一包方便面后，迅速成长为国内乃至全球最大的方便面胜产销售企业。从1995年起陆续扩大产品范围至糕饼及饮品，先后在中国四十余个城市设立了生产基地。
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